现代物质横流的经济社会，更应该有“再穷不卖看家狗，再富不宰耕地牛”的感恩观念，对现代社会来说仍有深远的教育意义。
“再穷不卖看家狗”。农家人养狗都是为了看家护院的。农民总是日出而作，日落而息，整天空荡荡的家里没人也不是个事，万一有个小偷或者蛇等窜入家中，不是要倒霉运吗？于是几乎家家养狗，那都是土狗，一般会拴在大门口的内侧。狗极通人性，不长的时间就会和主人心灵相通。主人及家人的说话声、走路声，它都分得清。若是陌生人它定会狂犬不已，叫你不得近前，还会用叫声唤出主人呢！狗对主人这么忠心耿耿，始终不离不弃，这就是人常说的“狗不嫌家贫”的道理。家里再穷只要放开它会在外面觅食，不用找，它还会找回来的。如此忠诚，尽责的动物，即使穷途末路也不会把狗卖掉，这才叫不忘本。

“最富不宰耕地牛”。耕地牛代表着生产力，是物阜民丰的根本保障。它为人们任劳任怨，不辞辛劳精耕细作，却一点不图回报。先不说历朝历代都有杀牛的禁令，到了包产到户后，村集体的牛驴等大家畜分给了农户，家家都饲养着他们。在刚承包了土地，种地信心十足的那些耕牛功不可没，既多产了粮食又喂养它下崽卖钱，曾是多少农民解决了温饱。牛堪称是农民的命根子，卖掉都舍不得，怎么会忍气杀掉？到了现代，随着生产机械化水平的提高，说实话，牛驴等家畜的价值渐渐被抹杀，现代的肉牛被宰杀，也许这就社会经济发展带来的改变吧！

“最穷不卖看家狗，最富不宰耕地牛”其实也是一句民间俗语，告诫人们“翻身”不能忘本，只有感恩父母，感恩社会，感恩国家，感恩所有对你有“滴水之恩”的人，才能是事业欣欣向荣，才能致富奔小康。

这句农村俗语很有意思，并且有一定的历史性，演变到今天出现了戏剧性的变化，成了“再穷不卖耕地牛，再富不宰宠物狗”。
狗是人类驯化较早的动物，不同于鸡，猪等畜禽动物，狗主要用来看家护院。狗是人类忠实的朋友，长期的生活跟人建立了深厚的感情，人即便再穷也不会把狗卖了变现。“再穷不卖看家狗”更多的是感情因素。
而牛却有更特殊的位置。我国的传统文化是典型的农耕文化，而农耕就离不开牛，牛是农耕社会的战略性物资，代表着生产力，是国家物阜民丰的保障。
所以历朝历代对杀牛都是禁止的，早在西周就有“诸侯无故不杀牛”，只有天子最高级别的太牢祭祀时才杀牛，一般的诸侯少牢祭祀只用猪和羊。
到了秦朝除了禁止杀牛外，每个地方都会有固定数量的耕牛指标。西汉时期只有牛老了才能吃，无故贩卖牛肉、杀牛都会遭到诛杀。
唐宋时期更为严格，老弱病残的牛都不能随便杀，自然死亡的才能吃，杀牛有固定的申请流程。所以我们看到宋朝的梁山好汉，以“大碗喝酒，大块吃肉”作为一种反抗朝廷文化，那大块的肉就是牛肉。
一直到了上世纪70年代，屠宰牛的政策才开始放宽，到如今牛肉成了高档食品。
所以过去的“再富不宰耕地牛”，更多的是政治经济因素。

谢邀。古语总是充满哲理，饱含智慧，是的，这些俗语今天依然有意义。最朴素的意思是，人不能忘本，要有志气，懂得感恩。再穷不卖看家狗，也就是说，即使你生活在穷，也不要把家里的狗卖掉。我们知道，狗是很忠心的，如果你连狗都卖了，说明你这个人为人处事也是不行的。再富不宰耕地牛，字面意思是你的生活越来越好，但也不能宰杀了耕地的牛，毕竟以前过苦日子时，靠着耕地的牛才过来的。其实牛有时比狗还具有灵性。现代社会，讲物质的多了，讲感情的少了，但是很多人得到了丰富的物质满足，并未见幸福指数爆棚，而那些小富即安，充满感恩，跟人跟物都处的很和谐的，小日子过得倒是很滋润。
如果满意请点赞，欢迎关注！

谢邀！我是心累力乏，谢谢你阅读我的回答，关注我，去了解农村更多的风土人情。

这个问题我从两方面回答：

一是农村俗语"再穷不卖看家狗，再富不宰耕地牛"的意思。

①为什么再穷不卖看家狗？狗是人类的朋友，更是主人忠诚的朋友，过去农村养狗都是养的土狗，目的是为了看家护院。狗是有灵性的，听懂人话，对家人百依百顺，深受主人的喜欢，喂的时间长了，就产生了感情。狗不嫌家贫，没东西吃，跑到外边找食，也不离开主人，主人对看家狗同样是一往情深，再穷，不但不会卖它，等狗老死了，不吃它的肉，还要找地方埋了。

②为什么再富不宰耕地牛？过去的农村，生产力低下，犁地、耙地、送粪、运粮食，全靠耕牛出力，每到农活到来之前，宁愿人吃的差一点，也要想法给牛加点精饲料，与耕牛独处时，老农民甚至亲切的祢耕牛是老伙计。随着农村经济条件好转，小型农机具逐渐代替了耕牛，面对为自己卖尽力气的耕牛，从感情和良心上，谁也不舍得宰了吃肉，多数选择了卖掉，并祈祷能卖到一个能善待它的好人家。

二是这句俗语在现代来说是否有意义。肯定的说，有。现代的农村，养狗看家护院的已不太多了，耕牛也退出了历史舞台，从事情本身讲，“再穷不卖看家狗，再富不宰耕地牛“的说法已没什么意义，但是，从做人处世的情理上说，还是有现实意义的，那就是，做人要懂得感恩，生活需要一颗感恩的心来创造，一颗感恩的心需要生活来滋养。
[图片来自网络，欢迎阅读，谢谢关注！]

狗狗是人类最忠诚的朋友，它能为主人看守护院，防贼防盗，半夜三更狗叫，是在提醒主人，有陌生靠近，做好防盗准备工作，并且狗狗从不嫌弃主人家境贫寒，对待主人忠心耿耿，始终对你不离不弃，再加上旧社会，穷人没有耕地，一年四季靠租种地主家土地耕种，交了租后，自家连饭都吃不饱，穿不暖，哪有本事喂耕牛，所以，穷人家也只好喂狗了，狗狗可以自寻野食，有时还可以为主人拉拉板车，雪撬车载货物，上城赶集，还可为主人引路导盲，可谓是用处多多，你看穷人会舍得卖掉它们吗?

而耕牛也是人类的朋友，它们任劳任怨，不辞辛苦为人类精耕细作，从不图什么回报，过去旧社会，只有富人家才有势力养得起耕牛，穷人家种地只能向他们租借，并且租后还要为地主老把牛喂饱才行，还需要负担一定的费用，地主家良田万顷，如果你把耕牛宰杀完了，那地就会荒废，无人耕种了，那地主家也没有粮食收入，也收不到地租了，纵然有良田万顷，也是枉然，也不可能为他们创造更多的财富，所以，耕牛除非是自己老死病死，富人家也不敢无乱宰杀它们了。

"最穷不卖看家狗，最富不宰耕地牛"，其实是一句民间谚语，在现代物质横流的经济社会，这句谚语同样还适用，它更多地告诫人们，翻身不忘本，幸福不忘国家恩，只有感恩父母亲，感恩社会，感恩所有帮助过你的人，才能事业欣欣向荣，更上一层楼，只有象狗狗，耕牛一样，辛辛苦苦工作，努力赚钱，才能幸福快乐奔小康。
[热爱生活，喜欢交流，请大家多多关注北斗七星回答，不胜感激！]