硫胺素是维生素B1。缺乏硫胺素的临床症状包括厌食、呕吐、抑郁、发育不良、体毛脱落、蹲步、后凸、前庭性共济失调、进行性痉挛性麻痹、颈部前屈、围圈、眼球突出、癫痫发作、肌肉无力、横卧、背肌张力、昏迷、死亡等。在没缺乏硫胺的狗狗身上可以看到各种心电图异常。
生蚝含有一种特殊的酶，这种酶对猫的影响比较大。生蚝体内的这种酶会破坏猫体内的维生素B1，特别是大量食用时。维生素B1又是猫生存所必需的B族维生素。猫吃生蚝后，由于维生素B1不足而造成神经系统紊乱、癫痫发作、昏迷等，即使只吃少量生蚝也可能会损害猫的健康。
